Acta Pediátrica Española

ISSN 2014-2986
Acta Pediatr Esp. 2016; 74(10): 246-252

Caries dental: influencia de los hábitos de higiene bucodental y de alimentación en niños en edad escolar

Dental decay: influence of oral hygiene and nutritional habits in the ambience of school children

Resumen

Introducción: La salud bucodental es parte fundamental de la salud del niño. Para mantenerla es preciso instaurar unos correctos hábitos de higiene oral y de alimentación. El objetivo de este trabajo es conocer el estado actual de los hábitos de higiene bucodental y de alimentación en un grupo de niños en edad escolar y su relación con la caries dental.
Material y método: Estudio observacional realizado en 130 escolares de edades comprendidas entre 3 y 12 años. Se entregaron encuestas a los padres en relación con los hábitos de higiene oral y de alimentación. Se les realizó a los niños un examen oral para el diagnóstico de caries.
Resultados: La prevalencia de los niños con caries es del 33%. Hay una relación estadísticamente significativa (p <0,05) entre la caries y la nacionalidad (p= 0,004) y el nivel de estudios de los padres (p= 0,005). También existe una asociación estadísticamente significativa entre la caries y la presencia de placa (p= 0,002), el tiempo de cepillado (p= 0,005), el uso de chupete con azúcar (p= 0,015) y el bruxismo (p= 0,025). Respecto a los hábitos de alimentación, también se observa una relación estadísticamente significativa entre el consumo de chicles (p= 0,006), bollería (p= 0,009), lácteos (p= 0,093) y medicación y la aparición de caries (p= 0,005).
Conclusiones: Se observan relaciones estadísticamente significativas entre determinados hábitos y la caries. La educación para la salud en la etapa de educación infantil es fundamental para que el niño adquiera unos hábitos de alimentación y salud bucodental adecuados.
 

Abstract

Introduction: Oral health is essential to children’s health. To maintain them it is necessary to establish a proper oral hygiene and nutritional habits. The aim of the present document is discover the current state of oral hygiene habits and nutritional habits that a group of school children and its relationship with decay. 
Patients and methods: An observational study was conducted on 130 school children, aged between 3 and 12 years old. Parents carried out surveys in relation to oral hygiene habits and nutrition. An oral exam was preformed on each child to diagnose decay.
Results: The prevalence of children with caries is about 33%. There is a statistically significant relationship (p <0.05) between the nationality (p= 0.004) and the parents level of education (p= 0.005) with the presence of decay. There is a statistically significant relationship between the presence of plaque (p= 0.002), brushing time (p= 0.005), habit of covering the pacifier in sugar (p= 0.015) and bruxism (p= 0.025) with the occurrence of decay. In regard to nutritional habits, there is also a statistically significant relationship between the consumption of chewing gum (p= 0.006), pastries (p= 0.009), dairy products (p= 0.093) and medication with the presence of decay (p= 0.005).
Conclusions: There is a statistically significant relationship between certain habits with the presence of decay. A health education in an early stage of childhood is essential for the child to acquire adequate oral health and nutritional habits.
 
Fecha de recepción: 16/02/16.  Fecha de aceptación: 4/04/16.
Correspondencia:
A. Alcaina Lorente. Departamento de Odontopediatría. Facultad de Medicina. Hospital General Universitario «Morales Meseguer», 2.ª planta. Universidad de Murcia. Marqués de los Vélez, s/n. 30008 Murcia.
Correo electrónico: alcainalorentea@gmail.com
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