Acta Pediátrica Española

ISSN 2014-2986

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Volumen 75 - Números 9 y 10 - Septiembre y octubre 2017
Published in Nutrición infantil

Ingrediente rico en membrana del glóbulo graso de la leche (MFGM) como fuente de gangliósidos en preparados para lactantes

Ingredient rich in milk fat globule membrane (MFGM) as a source of gangliosides in infant formula

L. Claumarchirant1, L.M. Sánchez-Siles2, A. Alegría1, M.J. Lagarda1
1Departamento de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universitat de València. Burjassot (Valencia). 2Instituto de Nutrición Infantil Hero. Grupo Hero. Alcantarilla (Murcia)

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