Información adicional

• Num_publicacion 76(5-6)
• Resumen_ingles

  Human milk is the recommended food for infants, exclusively in the first six months of life and supplemented with other foods up to 2 years old. In cases where this is not possible, infant formulas offer an alternative for feeding infants. These formulas take human mother’s milk as a model, and have therefore undergone changes in their composition, including a reduction in protein content and the addition of bioactive components such as oligosaccharides or milk fat globule membrane, to try to reduce the differences between these formulas and human milk.

• Palabras_clave_ingles Infant formula Human milk oligosaccharides Milk fat globule membrane Protein Palm oil
• Todos_autores J.C. Salazar Quero, B. Espín Jaime, J. Valverde Fernández, A. Cárdeno Martín, A. Rodríguez Martínez
• autores listados J.C. Salazar Quero, B. Espín Jaime, J. Valverde Fernández, A. Cárdeno Martín, A. Rodríguez Martínez
• Correspondecia
  J.C. Salazar Quero. Unidad de Gestión Clínica de Pediatría. Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas. Hospital Virgen del Rocío Av. Manuel Siurot, s/n. 41013 Sevilla.
  Correo electrónico: josesolrac@hotmail.com
• Titulo_ingles Update on infant formulas based on cow’s milk
• Centros_trabajo Unidad de Gestión Clínica de Pediatría. Unidad de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas. Hospital Virgen del Rocío. Sevilla
• Publicado en Acta Pediatr Esp. 2018; 76(5-6): 83-88
• copyright ©2018 Ediciones Mayo, S.A.
• Fecha recepcion 2/12/17
• Fecha aceptacion 5/02/18
• Tipo de Artículo Clínico (Microdatos) Review