Acta Pediátrica Española

ISSN 2014-2986

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Acta Pediatr Esp. 2011; 69(6): 259-266

El agua: bebida recomendable para una adecuada nutrición en la infancia

Water: recommended drink for an adequate nutrition during childhood

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Resumen

Se revisan las necesidades de agua en la infancia, así como las características de los tipos de agua para el consumo humano. Se indica la concentración ideal de sodio, calcio, nitratos y flúor en las aguas de bebida para los niños según su edad. Se revisa el papel de los zumos y las bebidas de refresco como factores de riesgo de obesidad y sus comorbilidades. Se recuerda que el agua y la leche son las dos bebidas fundamentales de los niños y adolescentes. Finalmente, se revisa la importancia de una buena hidratación en caso de realizar ejercicio físico.

Abstract

The needs of water in childhood, as well as the characteristics of the types of water for human consumption, are reviewed.  The ideal concentration of sodium, calcium, nitrates and fluoride in the water that is drank by children according to their age group. The role of juices and soda drinks is also reviewed as a risk factor of obesity and its comorbidities. It is recalled that water and milk are two fundamental drinks in children and adolescents’. Finally, the importance of a good hydration if doing exercise is recalled.

Fecha de recepción: 04/04/11.  Fecha de aceptación: 04/05/11.
Correspondencia:
I. Vitoria Miñana. Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital «La Fe». Bulevar Sur, s/n. 46026 Valencia.
Correo electrónico: vitoria_isi@gva.es
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