Volumen 71 - Número 8 - Septiembre 2013
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Nutrición infantil
¿Son útiles las bebidas vegetales en el manejo nutricional de los errores innatos del metabolismo de las proteínas?
Are plant-based beverages useful in the nutritional management of inborn errors of protein metabolism?
I. Vitoria MiñanaUnidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Universitario y Politécnico La Fe. Valencia
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Biblioteca pediátrica
GASTROENTEROLOGÍA, HEPATOLOGÍA Y NUTRICIÓN PEDIÁTRICA
I. Vitoria Miñana
Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Universitario y Politécnico La Fe. Valencia
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Nutrición infantil
Perfil metabólico y estado nutricional en adolescentes de una comunidad del norte de México
Metabolic profile and nutritional status in adolescents in a community in northern Mexico
C.M. López Morales, G.H. Palomares Urías, R. Serrano Osuna, R. González Heredia, O.R. Brito Zurita, E. Sabag Ruiz, M.G. Guerrero Rodríguez, M.E. Pérez Núñez GuerraInstituto Mexicano del Seguro Social. Unidad de Medicina Familiar 1. Ciudad Obregón (Sonora, México)
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Nutrición infantil
Perfil metabólico y estado nutricional en adolescentes de una comunidad del norte de México
Metabolic profile and nutritional status in adolescents in a community in northern Mexico
C.M. López Morales, G.H. Palomares Uribe, R. Serrano Osuna, R. González Heredia, O.R. Brito Zurita, E. Sabag Ruiz, M.G. Guerrero Rodríguez, M.E. Pérez Núñez GuerraInstituto Mexicano del Seguro Social. Unidad de Medicina Familiar n.º 1. Ciudad Obregón, Sonora (México)
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Nutrición infantil
«Fast food» frente a dieta mediterránea
Fast food versus Mediterranean diet
V. Martínez Suárez1, I. Vitoria Miñana2, J. Dalmau Serra21Centro de Salud «El Llano». Gijón. 2Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Infantil «La Fe». Valencia
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Nutrición infantil
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) como órgano de asesoramiento científico en seguridad alimentaria y nutrición
The European Food Safety Authority (EFSA) as organ of scientific advice in food safety and nutrition
Y. Sanz1, J. Dalmau21Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA). Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). 2Unidad de Nutrición y Metabolopatías. Hospital Infantil «La Fe». Valencia
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Patología del niño inmigrante
Aspectos nutricionales y del aparato digestivo de los niños inmigrantes
Nutritional and gastrointestinal findings in immigrant children
G. Álvarez Calatayud, C. Sánchez Sánchez, M. Crespo MedinaSección de Gastroenterología y Nutrición Infantil. Departamento de Pediatría. Hospital General Universitario «Gregorio Marañón». Madrid
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Originales
Valoración nutricional en escolares y adolescentes ciclistas de competición. Recomendaciones dietéticas para el niño deportista
Nutritional assessment of school age children and adolescents who are high-level cycling competitors. Dietetics recommendations for the athletic child
C. Jovaní Casano1, C. Martínez Costa2, M.C. Gómez Cabrera31Servicio de Pediatría. Hospital de La Plana de Villarreal (Castellón). 2Servicio de Pediatría. Hospital Clínico. Universidad de Valencia. 3Departamento de Fisiología. Facultad de Medicina. Universidad de Valencia. Servicio de Pediatría. Hospital de La Plana de Villarreal (Castellón)
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Nutrición infantil
La fibrosis quística en la actualidad (II): aspectos nutricionales
Cystic fibrosis at the present time (II): nutritional aspects
A. Sojo Aguirre, C. Bousoño García1Unidad de Fibrosis Quística. Hospital de Cruces. Barakaldo (Vizcaya). 1Unidad de Fibrosis Quística. Hospital Universitario Central de Asturias. Oviedo