Acta Pediátrica Española

ISSN 2014-2986

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Volumen 69 - Número 10, Noviembre 2011
Published in Originales

Alimentación complementaria: ¿es igual el perfil nutricional de un puré casero que el de un tarrito comercial?

Complementary feeding: is the nutritional profile of a homemade baby food the same as the commercial jar baby foods?

V. Okesli1, C.A. González-Bermúdez2, M.L. Vidal-Guevara1, J. Dalmau3, G. Ros2
1Instituto de Nutrición Infantil Hero Baby. Hero España, S.A. Alcantarilla (Murcia). 2Departamento de Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología. Universidad de Murcia. Espinardo (Murcia). 3Servicio de Pediatría. Hospital «La Fe». Valencia
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