Acta Pediátrica Española

ISSN 2014-2986
Volumen 74 - Número 10 - Octubre 2016
Publicado en Nutrición infantil

Nuevos conocimientos sobre los lípidos en las fórmulas infantiles

New knowledge about lipids in infant formula

M. Gil-Campos1, A. Gil2
1Unidad de Metabolismo e Investigación Pediátrica. Hospital Universitario Reina Sofía. Universidad de Córdoba. IMIBIC. Córdoba. CIBEROBN. Madrid. 2Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos José Mataix. Instituto de Investigación Biomédica. Universidad de Granada. Granada. CIBEROBN. Madrid
Publicado en Originales

Osteopontina láctea: nuevo ingrediente funcional en las fórmulas infantiles

Milk osteopontin: a new functional ingredient for infant formulas

B. Martín Martínez1, M.J. López Liñán1, R. de Castellar Sansó2
1Unidad de Gastroenterología y Nutrición Infantil. Servicio de Pediatría. Hospital de Terrassa (Barcelona). 2Médico nutricionista. Dirección médica. Laboratorios Ordesa. Sant Boi de Llobregat (Barcelona)
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