Volumen 68 - Número 4 - Abril 2010
Publicado en
Nutrición infantil
Fórmulas para lactantes sanos: principales novedades de la Directiva 2006/141/CE sobre preparados para lactantes y preparados de continuación
Formulae for healthy infants: Main novelties of the Directive 2006/141/EC on the composition of infant formulae and follow-on formulae
S. Ribas Malagrida, A. García Gabarra1Bióloga y nutricionista, asesora en nutrición y ex secretaria general de ANDI (Asociación española de fabricantes de productos de dietética infantil). 1Consultor en regulación alimentaria y miembro de asociaciones industriales de dietética y complementos alimenticios españolas, europeas e internacionales. Barcelona
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FOS,
GOS,
introducción preparados de continuación,
declaraciones o alegaciones nutricionales,
declaraciones o alegaciones de propiedades saludables,
aplicación legal,
Volumen 65 número 8 septiembre 2007
Publicado en
Nutrición infantil
Los cereales en la alimentación del lactante y el niño pequeño
Cereals in infant and toddler feeding
R. Núñez-Ramos1, J.M. Moreno-Villares21Sección de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica. Hospital Universitario 12 de Octubre. 2Departamento de Pediatría. Clínica Universidad de Navarra. Madrid
Publicado en
Nutrición infantil
Proyecto internacional INSPIRE: «¿Qué es normal en la leche humana?» (I). Oligosacáridos de la leche humana
Project INSPIRE «What’s normal in human milk?» (I). Human milk oligosaccharides
M.K. McGuire1, C.L Meehan2, L. Ruiz3,4, J. Mínguez5, K. Legarra6, M.A. Checa7, S. Manzano4,8, L. Fernández4, J.M. Rodríguez4, L. Bode9; Consorcio INSPIRE1School of Biological Sciences. 2Department of Anthropology. Washington State University. Pullman (Estados Unidos). 3Departamento de Microbiología y Bioquímica de Productos Lácteos. Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA-CSIC). Villaviciosa (Asturias). 4Departamento de Nutrición. Bromatología y Tecnología de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid. 5Hospital Materno-Infantil. Barbastro (Huesca). 6Ambulatorio de Durango. OSI Galdakao-Barrualde (Vizcaya). 7Centro de Atención Primaria Arrabal. Zaragoza. 8Probisearch. Tres Cantos. Madrid. 9Department of Pediatrics. University of California. San Diego (Estados Unidos)
